menu
person

Сингани (Боливия)

Буду признателен, если присоединишься к моим соц сетям и поддержишь блог! Статьи о путешествиях, анонсы авторских туров по миру и важная информация - на Telegram канале 

Если ты любишь яркие фото-отчёты с разных уголков планеты, то жду тебя на моей Instagram странице

 

СТАТЬЯ

Сингани является напитком, произведенным путем дистиляции из жмыха белого винограда Мускат. Напиток производится только в Боливии и считается национальным и культурным наследием Боливиию Его характер и методы производства ближе всего к виски, но он классифицируется как бренди для целей международной  торговли. Органолептические свойства singani: чистый, блестящий цвет. Аромат: преобладание муската.

На рынке Боливии существуют несколько средних производителей, а также множество мелких. Только три имеют право  на поставку по всей  стране. Поставщики средние обычно продают в конкретном регионе, и малые фирмы специализируются на очень локальных рынках.SAIV большой агро-промышленный концерн  производит в Боливии Casa Real бренд. Семейное предприятие Bodegas Кульман перегоняется две линии singani, Лос-Parrales и Tres Estrellas. Компаний, Ла-Консепсьон, производит бренд Rujero. Вместе, эти три монстра обеспечивают почти весь рынок singani. 

Singani  дико популярны в национальных праздниках, в первую очередь канун Святого Иоанна и годовой Virgen дель Socavón карнавал, на свадьбах, религиозных праздников, дней рождения, и других торжеств. В канун Сан-Хуан и 16 июля в Ла-Пасе (основания  города Ла-Пас), традиционный напиток является необходимым в любом доме. Местные жители  смешивают singani  с молоком, гвоздикой, корицей и употребляют горячим, чтобы бороться с холодными ночами.
Категория: Напитки стран мира | Добавил: olegbaranovskyi (28.05.2017)
Просмотров: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar