Главная » Статьи » Туристическая Энциклопедия » Напитки стран мира

Мохито (Куба)

Коктейль Мохито. Значение слова Мохито толкуют по-разному. Одни полагают, что название коктейля произошло от испанского mojo (от глагола mojar) — обозначения соуса, которое переводится как «становиться влажным». Другие считают, что своим именем коктейль обязан африканскому слову mojo, которое означает «маленькое колдовство».


По одной из версий о происхождении, предшественником «Мохито» был напиток «Драк», появившийся на Кубе благодаря английским пиратам Френсиса Дрейка. Пираты добавляли в ром лайм и мяту, чтобы смягчить грубый вкус алкоголя. К концу XIX столетия в коктейль стали добавлять содовую, и уже через несколько десятилетий коктейль «Мохито» в том самом виде, в каком знаком нам всем, превратился в неофициальный национальный напиток Кубы. По другой версии, прародителем «Мохито» является коктейль «Мятный джулеп», упомянутый в мемуарах Джона Девиса от 1803 года как напиток, распространенный в Южной Америке. Первоначально этот коктейль готовился из коньяка и персикового бренди, а с начала XX века основой напитка стал бурбон. Возможно, на Кубе просто зародился свой вариант «Мятного джулепа» на основе рома. В Украину «Мохито» попал в конце 90-х годов, по-настоящему модным стал у нас в 2000-м. Классический коктейль снискал любовь повсюду, но нигде в мире не выпивается столько фруктовых и ягодных вариаций на заданную тему, сколько у нас, — со вкусом клубники, малины, ежевики и т. п.
 


 

Рецепт

  • 2 ч.л. сахара
  • Сок половинки лайма
  • 2 веточки мяты
  • газированная вода или спрайт (90 мл)
  • рома 
  • 4 кубика льда
  1. В высокий стакан добавить 2 ч.л. сахара, сок половинки лайма, 2 веточки мяты и газированной воды (90 мл).

  2. Аккуратно перемешать.

  3. Добавить ром и кубики льда.

  4. Хорошо перемешайте.

Категория: Напитки стран мира | Добавил: oleg (18.07.2017)
Просмотров: 627 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar