Главная » Статьи » Туристическая Энциклопедия » Напитки стран мира

Кровавый Цезарь (Канада)

Коктейль «Кровавый Цезарь» - одна из разновидностей известного классического коктейля Кровавая Мэри, на основе водки, специй, острого Тобаско, Вустерширского соуса и "кламато" —(смесь томатного сока с бульоном из моллюсков) Коктейль был придуман в городе Калгари ( Канада) в 1969 году ресторатором Уолтером Челлом (Walter Chell), в честь открытия нового итальянского трактира. Уолтер говорил, что его идея сделать коктейль похожий на "Кровавую Мэри" с добавлением Кламато, была вдохновлена Венецией, где часто подают в ресторанах пасту с томатной пастой и моллюсками.

Рецепт коктейля

  • Водка 30 мл

  • Кламато 150 мл

  • Соус табаско 2 дэш

  • Вустерширский соус 3 дэш

  • Специи (соль, перец по вкусу)

  • Сельдерей (стебель) 1 шт

  • Сельдерей (соль - по вкусу)

  1. Сделать бокалу "хайболл" солёную крусту на край из сельдерейной соли

  2. Положить в бокал 4-5 кубиков льда

  3. Налить водку, соусы, добавить специи

  4. Налить смесь Кламато, опустиь в бокал стебель сельдерея

  5. На край бокала можно повесить дольку лайма

Категория: Напитки стран мира | Добавил: olegbaranovskyi (03.07.2017)
Просмотров: 675 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar