Главная » Статьи » Туристическая Энциклопедия » Кухня народов мира

Финский пирог с голубикой

Пирог с голубикой "Финский" - очень хорошее угощение к любому столу. Помимо этого, пирог с голубикой - бюджетный вариант, и это конечно же делает его еще более привлекательным.

Рецепт

  • 150 г мягкого сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 200 г пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Для начинки

  • 400 г голубики или черники
  • 250 мл сметаны
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л ванильного сахара

Шаги приготовления

  1. Разогреть духовку до 200 °C.

  2. Взбить масло и сахар вместе в пену. Добавить яйца и ещё раз взбить. Просеять муку и разрыхлитель в миску, замесить гладкое тесто.

  3. Разложить тесто ровным слоем с бортиками в форме и выпекать 10 минут.

  4. Разложить ягоды на тесте сверху.

  5. Взбить сметану, сахар, яйца и ванильный экстракт. Залить ягоды черники.

  6. Выпекать в течение 30 минут, затем выключить духовку. Оставить пирог в духовке пока не остынет.

Категория: Кухня народов мира | Добавил: kamila (11.08.2017)
Просмотров: 136 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar